太岁肉能煮化吗太岁培养基十二宫(挖到太岁的人下场如何了)
目录导读：
太岁肉灵芝水煮开喝行吗?
肯定可以喝，不过最好别煮直接喝，
何谓太岁肉
关于太岁肉，李时珍在《本草纲目》中，把“肉芫”收入“菜”部“芫”类，称其为“本经上品”，并且将芫分为五类，其中对“肉芫”是这样描述的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”并 且，《本草纲目》“芫”类条目中还列举了几部以“芫”为主的药方，说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效，其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”因为上述生物的发现不多，因此现代科学对上述所谓“肉灵芝”之类的生物尚在初级研究阶段。
真假辨别
辨别方法有三种：（以白色肉太岁为对象介绍，由于只有这种泡的水能喝）
1、剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡，（以此乃鉴定真假的首要根据）假如是少量真太岁会像冰块一样在热水中逐渐溶解消失，假如是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。假的太岁是不会融化的。
2、 观察和手捏，太岁肉有的含水分许多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，但是金针菇热水无法煮化。
3、剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成清澈的液体滴下，并且这种液体冷却断然不会再凝固。假如是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成液体滴落外还会有少许碳渣。有的碳渣甚至能用磁铁吸附。
4、现今市场上有人工以个别的菌类在模型里仿冒的假太岁，这种太岁有层次感，边缘有许多像蛋糕发酵蒸熟后有的微小气孔，而名符其实的太岁是没有气孔的。
如何瓣别太岁?
怎样分辨真假太岁：这里教大家一些实用的方式方法：望闻问切。
中医中的望闻问切。望，指观气色；闻，指听声息；问；指询问症状；切；指摸脉象。合称四诊。
野生太岁的分辨这里我们也可以 使用这一个办法望：
一看是否像肉
（大都太岁皆有一种象的模样肉）；太岁的纹路与常常见到的瘦牛肉非常相似，还有象牛筋等。对于刚入门的人，看太岁有还是没有一种视肉的体验感觉是有一些用处的，也是认识太岁的一个基础。(个别无文理极品太岁除外)
看太岁有还是没有人工的痕迹，名符其实的野生太岁长的表面不是非常平滑，由于是在天然的环境中长的，外形也不规则，细看有一些自然的痕迹；
二看太岁泡的水有无泡泡
看太岁泡过的水，由于太岁能分泌出一些多糖类物质，时间越长分泌的多糖类物质就越多，所在泡过太岁的水，采浇加水试验（用水杯将水盛起，从1米或半米处将太岁水倒入太岁水池中）会出现好多泡泡，这几个泡泡就是由于多糖类物质产生的，泡的时间越长多糖类物质越多，其产生的泡泡也越多。橡胶泡多长时间断然不会产生多糖类物质，自然断然不会产生大量的泡泡。
三看太岁有无分泌物
还不错看太岁有无分泌物，野生太岁是活性的生物，因此在培养太岁的器具中会发现一些，小颗粒的脏东西，这是太岁分泌出来的物体，假太岁不具备这样行为；
四看太岁重量变化
还有一个方法所需的时间长些，就是看一到三年中太岁重量的变化，野生太岁加土加水在瓷器中不见的培养，可定期称重，观察太岁重量的变化。
闻，闻太岁的味道；
一闻太岁腥不腥
野生肉太岁大多生存在土中，有一些在水中发现的太岁也多是被洪水冲出来的，因为长久长生长在土中，太岁乍一闻是无味的，但野生太岁细闻起来有一股土腥味，不是很大。
二闻太岁泡水有还是没有味道
泡太岁的水时间久了亦会有一些土腥味，时间越长越可以闻出一些土腥味。
三闻野生太岁酸不酸
还有的人讲有的太岁泡的水是酸的，请大家小心，有人用红茶菌充当太岁出让。
还要说的就是询问太岁的发现地；
问问太岁发觉人，太岁的发现地，由于一些不太适宜太岁生长的地方不般是没有太岁的，有时候发现的有些是化工废料，偶尔被误认为是太岁；经济越发达的地方，环境污染严重的地方一般来讲不会有真真正正意义上的太岁肉灵芝存在。90%的野生太岁都发此刻经济不发达，人迹稀奇少有的地区；
切，一用手来摸，再做切片试验
一切太岁脉表皮滑
切；切中医指摸脉，我们就用手摸摸太岁，多数摸上去较光滑有一些分泌物，分泌物很滑。
通过科学的切片观察太岁的细胞结构，但因为取样的具体位置不同有时也看不见细胞结构，那有或许是取样的方式方法有误，建议可以采有钻孔取样观察，可以使得结果更科学客观，由于通过钻孔，从太岁中心附近取样，比从太岁的边缘部位切割取样的结果更加准确，有部分朋友曾经拿太岁角质化的太岁皮做切片观察，如此的观察是不客观的；
不过个别太岁我们认定出土和感觉是没有问题的，为啥呢不能看见细胞结构呢？
我们建议您可以试试用培养，用切下来的部分太岁组织做粘菌分离，真菌分离，普通细菌的分离培养。
守旧的微生物分离鉴定方法，其实就是将打散的微生物样品涂布在适合于目的菌株（即真菌或细菌）生长的培养基上，在适宜温度下培养，直到培养基上长出足够数量的单个菌落之后，挑取单个菌落独立培养，以达到分离纯化的意图。因为分离纯化的技术相对成熟，已经存在大量适宜真菌和细菌的培养基。培养真菌的培养基有：玉米琼脂培养基、燕麦琼脂培养基、水琼培养基等等，培养细菌的培养基有：牛肉膏蛋白胨培养基、LB培养基、小牛血清蛋白培养基。。。。。。
太岁肉灵芝如何吃
最好就是煲汤，买一只乌鸡，去内脏后先氽水，，紧接着放入清水（约一升半水)中，再放些沙参，薏仁，玉竹，枸杞，茯苓，炒扁豆，淮山（干的），打火烧开后用文火煲一个半小时，就能够了，假如觉得灵芝有苦味能在最后半小时三四粒蜜枣进去一起煲
“太岁”到底是什么?
太岁，又称肉灵芝。李时珍《本草纲目》记录载入有肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用。
现代科学发现，肉灵芝是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体，其结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的一个聚合体。研究表明，肉灵芝是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，肌体含有富饶的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉。
在几十亿年沧海桑田的变迁中，很多物种都湮灭了，绝种了，而太岁却能繁衍到现在，可见其生命力的强大。它出生在地底20-100米的厌氧环境中，生活于土壤中，靠水存活，所以放在水中不会腐烂、变质。并 且，这种粘菌主要靠孢子、菌丝繁殖，活性很强，随意切割皆能够再生。不过绝非大家传说的无止境生长，假如能够快速生长就自然不会稀有了。
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太岁的药用价值存疑：
2023年7月16日下午，工程队在合肥市蒙城北路移植树木时，意外挖到一个软软白白的肉状物。起先，谢先生还不晓得是什么，直到儿子赶来才发现疑是民间盛传的稀罕宝贝——太岁。经安徽中医药大学教授王德群鉴定，谢先生挖到的东西的确是太岁，但是对于民间传言的太岁的药用价值，王教授持谨慎怀疑态度。
对于网上盛传太岁就是秦始皇一生寻找的永远不死药，能延年益寿，太岁一直在老百姓中流传、食用，非历史上的常用中药，由于太罕见，无法常规入药。因此关于其存在、作用和药效，在生物学界始终有争议。
固然在很多典籍中都记录载入“肉灵芝”有增强人体免疫力的效果与功能，但事实上真菌类品种十分复杂，即便真的是太岁，自己一身也许会附着各式有害生物或有毒物质，在没有弄清楚太岁的物质组成前，不要轻易服用。
参考资料来源：知识混装大无极-太岁 （肉灵芝）
参考资料来源：中国新闻网-市民种树时挖到22斤重太岁 专业人士称药用价值存疑
何谓太岁?
据史料记录载入，“太岁”是五黄煞气凝结聚集所成，它和三垣即紫微垣、太微垣、天市垣互相呼应，当日上九星穿宫（二十八宿中的的北边斗（大熊座）斗柄所指的角宿为起点，运行到黄道十二宫）时，映照到地上对应的区域，就会在该方位地下升起“太岁”的化身，即肉状球体，在这个方位动土就会惊动太岁。这便是民间传言的“太岁头上动土会有灾祸”的来历。